刺儿菜是刺儿菜晒吃菊科绿色植物的一种，是刺儿菜晒吃大自然中普遍的天然的木本植物，它食药同源双用，刺儿菜晒吃平常能够 当蔬菜水果服用，刺儿菜晒吃晾干之后则能当药，刺儿菜晒吃刺儿菜的刺儿菜晒吃服用作用与药用价值作用都很优异，并且它的刺儿菜晒吃吃法也是有很多种多样，想实际掌握能看?刺儿菜晒吃下边就看来一下吧。

刺儿菜的刺儿菜晒吃作用与功效

1、利湿消肿

刺儿菜能利湿消肿，刺儿菜晒吃它能加速身体新陈代谢，刺儿菜晒吃能推动人体内水份与内毒素排出来，刺儿菜晒吃另外刺儿菜还能清洁血液，刺儿菜晒吃避免 水停留，刺儿菜晒吃平常服用之后能开身体排毒和利湿消肿的刺儿菜晒吃关键功效，能防止肾炎和小便不畅。

2、散血活血

刺儿菜中带有很多的纯天然胶原纤维，这种物质进到身体之后能转化成血小板，具备显著活血功效，平常大家出現呕血和咯血及其小便带血等病症时，都能服食刺儿菜，它能快速止血。刺儿菜服用作用也很优异，它能为身体补充丰富多彩的维他命和矿物，还能提升肠胃作用，防止消化不良与肠燥便秘。

刺儿菜的作用与功效刺儿菜的食用方法

刺儿菜的食用方法

1、熬粥

刺儿菜平常能够 熬粥喝，再用它熬粥时需要提前准备一百克稻米和一百克刺儿菜，再提前准备小量的葱和食盐及其芝麻油，把刺儿菜清洗之后用开水焯烫取下之后切成细丝，把稻米清洗干净加冷水下锅煮做成粥，在粥八成熟时添加刺儿菜，一起煮十分钟起锅前面食盐和葱段及其芝麻油提鲜就可以。

2、炒食

刺儿菜还能够炒着吃，这类蔬菜水果有点苦涩味，在炒食之后最好用开水焯一下，那样能让它苦涩味变浅，焯好之后取下切割成絮状，把生鸡蛋磕开到碗里加食盐调均匀，出锅加点油加温之后把葱段下锅炒出香味，再把刺儿菜下锅炒软接着放进鸡蛋液炒出小块，炒匀之后立即起锅就可以。