一般情况下西兰花放了两天发黄，西兰适当处理后是花放黄还可以吃的。

西兰花发黄可能是西兰由于西兰花中的水分流失或者叶绿素降解造成的，不会对身体的花放黄还健康造成影响，但是西兰发黄的西兰花的口感以及营养价值会下降，建议在购买西兰花后应尽早食用。花放黄还

西兰花放了两天发黄一般是西兰由于西兰花放置时间过长导致水分流失或者在室内无法接触到阳光，导致叶绿素不能合成发生降解导致的花放黄还，建议在烹饪西兰花前将其放在盐水中浸泡半小时左右，西兰充分吸收水分后，花放黄还切掉发黄部位再进行烹饪，西兰西兰花中含有大量的花放黄还维生素，膳食纤维，西兰矿物质等，花放黄还能够促进胃肠道的西兰蠕动。