一般情况下鱼和香菇是香菇可以一起吃的，不会对身体产生影响，和鱼并且鱼和香菇同时能够增加营养，可起对身体有很大的香菇好处。

鱼和香菇的和鱼营养价值比较高，鱼肉中含有大量的可起蛋白质维生素a维生素B以及铁钙等多种营养物质，属于身体不可缺少的香菇重要营养物质，能够补充身体所需要的和鱼营养，香菇中含有氨基酸、可起脂肪、香菇香菇多糖、和鱼多种酶以及铁、可起钙、香菇锌、和鱼磷、可起锰、铜等营养物质，营养价值比较高，二者同时使用，不会发生冲突，所以是可以一起吃的。

由于香菇中含有的嘌呤含量较高，对于痛风的患者应避免使用。